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Le Clos Rivieral - Le Roc Des Cistes

15.00€
Vin méditerranéen frais, minéral, dense de chair et de fruits.
Des tanins poudrés et frais pour un vin qui oscille entre la profondeur et l'élégance, les fruits et les essences sauvages des forêts alentours.


Parfait avec le boeuf et vos plats en sauce !
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Détails

Le respect de la vigne et de l'environnement constitue l'une des principales préoccupations des propriétaires, Olivier et Célia Bellet. De fait, le vignoble est conduit en agriculture biologique et les vendanges, ainsi que 90% des travaux à la vigne, sont effectuées manuellement. 

Les 25 parcelles de vignes qui composent le domaine bénéficient d'une exposition idéale en terrasses bordées de garrigues, de bois et de cours d'eaux qui confèrent aux vins une typicité marquée. Le Clos Rivieral propose ainsi des vins empreints de leur terroir, des vins sincères et authentiques dans le respect du végétal, de l'humain et de la planète. 

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