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Domaine Stentz-Buecher Pinot-noir
15.00€Une couleur rouge pourpre et un nez très puissant. La bouche ample et d'une grande concentration en fruits rouges et se termine sur une note poivrée.
Parfait avec vos viandes blanches, le veau et même le gibier !
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Le DOMAINE STENTZ BUECHER, exploite 13 hectares de vignes. Il rassemble les compétences de Jean-Jacques Stentz, qui se consacre à la vigne, de Stéphane Stentz, qui assume la vinification avec le soutien de l’expérience de son père, de Simone Stentz qui se charge de la partie administrative et de Céline, la fille, qui a rejoint l’exploitation en 2009 pour développer la partie commerciale.
La philosophie qui préside au travail de la vigne et à l'élaboration des vins du DOMAINE STENTZ BUECHER repose sur l’observation et l’amour de la nature. Il s'agit de permettre à la vigne de se développer et au vin d'évoluer par des moyens naturels, avec des interventions minimales.